Dżem z dyni
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 kg dyni
1 kg cukru
1 olejek pomaranczowy
1 kwasek cytrynowy - 20g
1 konfiturka - 40g
Opis:
Dynie umyc, wydrazyc, obrac ze skory i poszatkowac jak najdrobniej na tarce do wloszczyzny. Prozyc do rozgotowania na malym ogniu. Dodac pozostale skladniki ( cukier,olejek, kwasek i konfiturke ), dobrze wymieszac i pogotowac ok.5 min. Goracy dzem wkladac w sloiczki, szczelnie zamknac i odwrocic na chwile ( ok.2-3min.) do gory dnem.
Dzem jest bardzo dobry do chleba, nalesnikow, gofrow czy racuchow.
Zycze Smacznego!