Dżem z pigwy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 kg pigw
2 kg cukru
woda
1 szklanka rumu

Opis:

Owoce pigwy umyć, ugotować w niewielkiej ilości wody, przetrzeć przetrzeć przez sito. Dodać 2 kg cukru, gotować mieszając, do czasu aż dżem zgęstnieje. Przed przelaniem do słoików dodać szklankę rumu. Po ostudzeniu zamknąć, przechowywać w chłodnym miejscu.