Egzorcysta

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Makaron - najlepiej kolorowy;
1 pierś z kurczaka;
30 dkg żółtego sera;
natka pietruszki;
mleko;
mąka;
gałka muszkatałowa;
margaryna;
olej do smażenia;
szpinak ze śmietanką - mrożony

Opis:

Ugotuj makaron - ilość wedle uznania;
pierś pokrój na małe kosteczki i usmaż na oliwie;
przygotu beszamel: roztop 2 łyżki margaryny, dodaj mąkę - 2-3 łyżki i podsmaż na maleńkim ogniu. Jak będzie połączone i bez grudek, dodajemy mleko, małymi ilościami i gotujemy cały czas mieszając. Beszamel powinien mieć konsystencję ciasta naleśnikowego. Doprawiamy solą i gałką muszkatałową.
W garnuszku podgrzewamy szpinak ze śmietanką.
W misce łączymy: makaron+kurczak+szpinak. Polewamy beszamelem i sypiemy obficie startym żółtym serem. Zapiekamy na złoty kolor w piekarniku.

Dzieciom smakuje, aż im się uszy trzęsą!
Smacznego.