Przepisy

Eksperesowy Piernik Bez Miodu

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 6 jajek

- 1 dżem z czarnej porzeczki

- 2 szklanki cukru

- 2 łyżki sody

- 2 łyżki cynamonu

- 2 szklanki mleka

- 4 szklanki mąki

- 2 cukry waniliowe

- 2 łyżki kakao

- 1 szklanka oleju

(jak ktoś lubi, można dodać każdą ilość bakalii)

Opis:

Owe ciasto to jedno z tych, które robi się w przysłowiowe 5 minut i nie ma opcji żeby nie wyszło ;-) Doskonałe jeśli właśnie dowiedzieliście się, że za godzinę przyjeżdżają teściowie, dziadkowie lub żandarmeria wojskowa ;-)

Mój sposób wykonania? Wszystko wrzucam do jednej miski - kolejność bez znaczenia, odpalam mikser, miksuje aż wszystko się połączy ze sobą no i wylewam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Następnie do piekarnika na równe 60 min na 180 stopni. Trudne, nie? :)

Proporcje cista są na standartową blachę, ciasto wyrasta na ok 6-7 cm.

Oczywiście według uznania, ciasto po upieczeniu można przełożyć dżemem porzeczkowym, kremem czekoladowym, bądź czym kolwiek na co macie ochotę.

Ja z reguły polewam ciasto czekoladą ;-)

SMACZNEGO! :-)