Przepisy

Ekspresowa szarlotka sypana

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

szklanka mąki

szklanka kaszy manny

szklanka cukru lub 3/4 (w zależności od tego, jakie ciasta wolimy)

czubata łyżeczka proszku do pieczenia

opakowanie cukru waniliowego

1/2 łyżeczki cynamonu

120 g masła

4 jabłka średniej wielkości

sok z połowy cytryny (jeśli jabłka są słodkie)

Opis:

Co tu dużo pisać - przepis banalnie prosty, a ciasto wprost przepyszne. Posmakowało mi tak bardzo, że do tradycyjnej szarlotki nie zamierzam na razie wracać.

Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jeśli są słodkie, skrapiamy sokiem z cytryny, odstawiamy.

Mieszamy suche składniki: mąkę, kaszę, cukry, proszek i cynamon. Dzielimy na trzy części.

Masło kroimy na cieniutkie plasterki.

Spód małej tortownicy lub keksówki wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy masłem. Na papierze układamy kilka plastrów masła ( symbolicznie, większość zostawiamy na wierzch). Przełożenie: 1/3 suchych składników - 1/2 jabłek - 1/3 suchych składników - 1/2 jabłek - 1/3 suchych składników - plastry masła.

Pieczemy w 180 stopniach do zezłocenia (ok. godziny)

Smakuje pysznie z bita śmietaną lub lodami.

Przepis znalazłam w internecie i lekko zmodyfikowałam.

Polecam :)