Przepisy

Ekspresowe rogaliki drożdżowe babci Reni

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:


Składniki
- 1/2 kg mąki
- kostka masła
- 1/2 szkl. śmietany (18%)
- 6 dag drożdży
- jakieś powidła (np. śliwkowe lub marmolada z dziką różą)

- 1 jajko roztrzepane do posmarowania rogalików
- cukier do posypania na wierzchu

Opis:

1) W kubku wymieszać drożdże ze śmietaną

2) Zagnieść ciasto z mąki, masła i śmietany wymieszanej z drożdżami.
(Kostkę masła posiekać nożem z mąką oraz śmietaną z drożdżami, a później zagnieść ciasto)

3) Rozwałkować ciasto (bardzo cienko!) i kroić nożem na trójkąty.

4) Nakładać marmoladę (mało, żeby się rogaliki nie rozwijały) i zwijać rogaliki.

5) zanurzać wierzch rogalika w roztrzepanym jajku, a następnie
w miseczce z cukrem

6) układać na nasmarowanej tłuszczem blaszce

7) Piec 15 minut w 180*C

Przepis udostępniony przez:

sheyanja
Przejdź do pełnej wersji serwisu