Esy - ciastka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

50 dag mąki tortowej
25 dag margaryny
5 dag smalcu
3 łyżki kwaśnej śmietany
3 żółtka
2 dag drożdży
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
białko i cukier

Opis:

Drożdże rozetrzeć ze śmietaną. Posiekać wszystkie składniki i zagnieść ciasto.Odkrawać po kawałku i toczyć wałeczek na grubość małego palca. Odkrawać kawałki długości ok. 10 cm. Maczać w białku i cukrze. Formować na kształ litery S. Piec na złoty kolor w temperaturze 180 stopni C (ok. 30 min).
I gotowe!

Robi się szybko i szybko zjada, wiec najlepiej piec z podwójnej porcji!