Eton mess z truskawkami

Połączenie śmietany, truskawek i chrupiących bez nie ma sobie równych. Deser sprawdzi się idealnie nie tylko na Walentynki.

Dwie truskawki odłożyć do dekoracji, pozostałe rozgnieść niedbale widelcem. Kremówkę ubić z cukrem pudrem. Połowę ubitej kremówki połączyć z ugniecionymi truskawkami. W pucharku ułożyć warstwami: pokruszone bezy, bitą śmietanę z truskawkami, bezy i bitą śmietanę. Wierzch udekorować bezą i pokrojonymi w plasterki truskawkami. Podawać od razu.