Expresowa kalafiorowa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1 kalafior
- 1 duża marchewka
- 1/2 pęczka koperku
- 2 kostki rosołowe
- 1/4 szkl śmietany kremówki
- sól i pieprz do smaku
- makaron - muszelki
Opis:
- kalafior dzielimy na małe różyczki i wkładamy do garnka
- marchew obieramy i kroimy w zapałeczki lub trzemy na grubych oczkach i dodajemy do kalafiora
- wlewamy ok. 1-1,5 litra wody i dodajemy kostki
- gotujemy aż warzywa będą miękkie
- ściągamy z ognia, zabielamy, dodajemy posiekany koperek i doprawiamy
- podajemy z ugotowanym makaronem
Smacznego!