fakies

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-Pół torebeczki soczewicy może być więcej
-1 duża cebula
-4,5 ząbkow czosnku
-przecier pomidorowy,
-2 ziemniaki
-sól
-pieprz
-1 kostka rosołowa
-1 niewielki liść laurowy
-ocet

Opis:

     Przebrać i umyć soczewicę. W garnku podsmażyć na oleju z oliwek cebulę z czosnkiem (cebule pokroić na niewielkie kawałki a czosnek najlepiej drobno) dodać pokrojone w małą kostke ziemniaki i soczewicę.Nastepnie wrzucić kostkę rosołową i zalać to wszystko wodą mniej więcej do połowy garnka. Dodać liść laurowy, pieprz i nie dużo soli. Gdy zacznie się gotować dodać koncentrat pomidorowy ( nie wiem jaki jest w polsce ale tu w grecji jest w kartoniku więc ponat połowę kartonika).Gotować o.k 20 minut. bardzo bobrze smakuje z odrobiną octu . ale ocet to już sobie sam do tależa dodaje kto lubi. można również fakies razem ze szpinakiem gotować uzyskując bombe witamin zdrowia.


                                                                        SMACZNEGO!!!!!!!!!!