Fale dunaju .....

Ciasto

5 jaj

1 szklanka cukru

1.8 szklanki mąki

3 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki kakao

2 łyżki gęstego jogurtu ,maślanki lub śmietany

Krem budyniowy

2 szklani mleka

2 budynie waniliowe

5 łyżek cukru

kostka masła

lub krem eklerkowy w proszku ,zrobiony w/g przepisu

czekolada gorzka

wiśnie drylowane w ilości na blaszkę

Margarynę miękką ucieram z cukrem .

Dodaję po jednym żółtku ,na zmiane z mieszniną mąki i proszku do pieczenia -po łyżce .

Białka ubijam na sztywno dodaję ostrożnie do ciasta -mieszam trzepaczką z drutów.

Dzięlę ciasto na 2 równe części ,do jednej dodaje kakao i jogurt {lub zamienniki }

Na blaszke średniej wielkości wykładam łyżką białą część,potem czekoladową.

wszystko dokłdanie rozsmarowuję ,wyrównuję...na górze kładam wiśnie...lekko dociskając.

Piec 45min w tem.180.. stopni..

Teraz robimy krem budyniowy ....

przygotowujemy też poncz cytrynowy ,którym nasączamy wystudzone ciasto ..

Na górze ciasta rozsmarowujemy krem równamy i posypujemy startą gorzką czekoladą ...

Przepis Teściowej ...wykonanie i zdjecia ..moje ....ale każdy może je sobie skopiować i nie musi zaznaczyć ,że moje.....

Przepis udostępniony przez:

baryz1