Przepisy

Fantazja na temat gyrosa

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Pierś z kurczaka (ja biorę podwójną)
Przyprawa do Gyrosa Kamis (ja używam tylko tej, jest bardzo dobra)
Ziemniaki na frytki lub frytki mrożone
Ketchup (włocławek)
Majonez (kętrzyński)
Pomidorki
Ogórek
Sałata
Cebula
Szczypiorek

Opis:

Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do pojemniczka i dodajemy przyprawę do Gyrosa Kamis, dokładnie mieszamy, przykrywamy i odstawiamy do lodówki na minimum 30 minut (im dłużej tym mięsko bardziej aromatyczne).
Gdy mięsko się marynuje, kroimy pomidorka, ogórka w kostkę. Cebulę drobno siekamy (wolę drobniejszą, ale można w piórka). Rwiemy kilka liści sałaty. Siekamy szczypiorek. Wszystko ze sobą łączymy.
Majonez i ketchup mieszamy w małej miseczce, w dowolnych proporcjach ja wolę jednak nieco więcej ketchupu, ładniejszy kolor i smaczniejsze :)
Ziemniaki obieramy i kroimy na frytki. Rozgrzewamy tłuszcz i smażymy.
Mięsko smażymy na niewielkiej ilości oleju, aż się zarumieni.
Na talerzu kładziemy liść sałaty do którego nakładamy niewielką ilość sosu, na sos kładziemy mięsko i polewamy kolejną porcją sosu. Obok układamy frytki i sałatkę

Przepis udostępniony przez:

YoungLady
Przejdź do pełnej wersji serwisu