Fantazja Serowa

1, Do każdej galaretki wsypać po łyżecce żelatyny.
Czerwoną rozpuścić w 350ml wody, 2 pomarańczowe razem w 600ml.

2, Ser zmiksować dodać tężejącą galaretkę pomarańczową, cukier puder do smaku, zapach i rodzynki (sparzone wcześniej). Wymieszać.

3, Na dno dekoracyjnej foremki lub małej blaszki z kominkiem, wylać połowę galaretki czerwonej. Jak zastygnie wlać połowę masy serowej, potem znowu galaretka i znowu masa.Po kolei musi tężeć. Do ostatniej masy można dodać owoce np brzoskwinie, truskawki.

4, Jak masa już dobrze zastygnie, foremkę włożyc na chwilę do ciepłej wody, żeby deser dało się łatwo wyciągnąć. Odwrócić foremkę i wyłożyć na talerz.