Przepisy

fantazyjna zupa krem z papryki

  • Stopień trudności

    Średnio trudny
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    4 porcje

Składniki:

Boczek wedzony 20-30dag

Włoszczyzna ( głownie z korzenia pietruszka, seler, marchew)

Puszka pomidorów bez skórki

Papryka czerwona 3 szt

Ryż (2 torebki)

Odrobina oleju lub oliwy do smażenia

sól, pieprz, vegeta do smaku

Opis:

1. Myjemy warzywa.
2. W dużym garnku gotujemy obrane i pokrojone na cząstki 2 marchewki, pietruszkę i kawałek selera (do miękkości).
3. W drugim mniejszym garnku gotujemy paprykę do miękkości( przygotowaną wczesniej i pokrojoną na cząstki).
4. Miksujemy paprykę , przelewamy do warzyw, dodajemy pól puszki pomidorów i miksujemy na gładki puszysty krem.
5. Kroimy boczek w kostkę i smazymy na gorącym tłuszczu.
6. Dodajemy szpyrki do zupy.
7. Gotujemy ryż.
8. Dodajemy ryż do garnka z zupą
SMACZNEGO :))

Przepis udostępniony przez:

justynka0215
Przejdź do pełnej wersji serwisu