Fasolka konserwowa Bożeny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Fasolka szparagowa ( ja mam żółtą ale może też być inna)
cebula
marchewka
gorczyca
pieprz prawdziwy w ziarenkach
ziele angielskie
liść laurowy
Zalewa:
5 szkl. wody
1 szkl. octu 10%
6 łyżek cukru
3 łyżki soli

Opis:

Fasolkę obgotować w osolonej wodzie (ma być troszkę twardawa)
Do słoików dać plasterek cebuli , marchewki po pare plasterków i wszystkie przyprawy.Napełnić słoik fasolką. Zalać gorącą zalewą .Pasteryzować ok.15 min.