Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki:
- 90 dag fasolki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 3 łyżki smietany
- łyżka mąki
- sól
- bazylia
- pieprz
- ząbek czosnku
- natka pietruszki
Opis:
Wykonanie:
- Fasolkę ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, pokroić na kawałki.
- Cebuke udusić na maśle, dodać mąkę, koncentrat pomidorowy, przyprawy, zagotować, rozrzedzić trochę wywarem z gotowania fasolki, doprawic do smaku.
- Do sosu dodac fasolkę, razem poddusić. Dodać drobno posiekany ząbek czosnku, zaprawić smietaną. Posypać natką pietruszki. Można posypać parmezanem.
SMACZNEGO