Fasolka szparagowa wyśmienita

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 0,5 kg fasolki szparagowej, swiezej
- 1 czubata lyzka soli
- 2 lyzki masla
- 0,5 szklanki bulki tartej

Opis:

Fasolke obrac, oplukac, wlozyc do garnka, zalac duza iloscia wody i dobrze posolic. Ugotowac do miekkosci.

Odcedzic dokladnie. Garnek postawic spowrotem na plyte na minimalny plomien. Wlozyc maslo i poczekac az sie rozpusci.

Wsypac bulke tarta i wymieszac. Fasolka jest gotowa do podania.

Tak przyrzadzona fasolka smakuje wysmienicie - jest mieciutka, wilgotna i aromatyczna. Bulka tarta smakuje inaczej od tej przysmazonej - jest bardziej miekka i ... po prostu lepsza.

Mozna podawac ja jako dodatek do drugiego dania lub spozywac jako samodzielne danie.

Sposob wykonania podpatrzylam pare lat temu w jednym z telewizyjnych programow kulinarnych. Odkad sprobowalam, jest to moja ulubiona fasolka.

Goraco polecam!