Fasolka szparagowa z boczkiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0.5kg fasolki szparagowej mrozonej
20 dkg boczku wedzonego
pieprz
sól
2 zabki czosnku
oliwa

Opis:

gotujemy fasolke w osolonej wodzie.

kroimy boczek w drobną kostkę. Na oliwę wyciskamy przez praskę dwa ząbki czosnku i wrzucamy boczek, musi sie podsmarzyć i wytopić.
Odcedzoną fasolkę lekko pruszymy pieprzem i zasypujemy boczkiem ( bez tłuszczyku)

Rewelacyjny dodatek do obiadu z wieprzowiny i ziemniaczków