Fasolka w słoiczku...

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

fasolka szparagowa
cebula
marchew
1 1/2szkl oleju
sól
cukier
koncentrat pomidorowy
pieprz

Opis:

Fasolkę obgotowujemy. Cebulę kroimy w pół plasterki, marchew ścieramy na tarce jarzynowej. Dusimy na oleju, dodajemy do tego fasolkę, sól, cukier, koncentrat pomidorowy i pieprz. I wszystko razem dusimy ok 30 minut. Przekładamy do słoiczków i pasteryzujemy ok 15 minut.