Fasolka z pomidorami

400 g fasolki jaś

2 marchewki

1/2 dużej pietruszki

1/4 selera korzeniowego

2 puszki pomidorów

2 czerwone papryki

20 dkg pieczarek

2 cebule

3-4 ząbki czosnku

liść laurowy

zielę angielskie

só,l pieprz

czerwona papryka

majeranek

ostra papryka

Fasolę namoczyć przynajmniej na 12 godzin.

Odlać wodę z moczenia, zalać swieżą dodać 2 listki laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego i ugotować na pół miękko. Odcedzić.

Do fasolki dodać pokrojone warzywa, pomidory i przyprawy. Całośc dusić do miękkości.

Przepis udostępniony przez:

lilkag