Fasolka żółta i zielona na ciepło maślano serowa

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ilość fasoli świeżej żółtej i zielonej wg uznania - w proporcji pół na pół
sól
masło
dodatkowo starty parmezan lub inny żółty ser

(fasolka przygotowana do gotowania)

Opis:

Fasolę pozbawiamy końcowek i myjemy. Wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy do miękkości.(gotuję w jednym garnku bo jestem zwolenniczką ułatwiania sobie życia:) Podajemy z masełkiem w kostce położonym na fasolce do stopienia. Można posypać świeżo startym parmezanem lub innym ulubionym serem i dosolić do smaku.

To inna wersja - bardziej light bez bułki tartej.

Bardzo łatwe, szybkie i zdrowe danie.

Można najeść się samą fasolą, a jako dodatek fajnie pasuje do mięsa i ziemniaków, lub jajka sadzonego i puree.

Można kombinować.

(z masełkiem)

(z serkiem)