Fasolowa de lux
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- paczka fasoli jas
- 1-2 laski dowolnej kiełbasy
- jajko
- mąka przenna
- łyżka margaryny
- majeranek
- kostka rosołowa
- sól,pieprz (do smaku)
Opis:
Fasole moczymy w wodzie już dzien wczesniej. Po zmianie wody wstawiamy do gotowania, w miedzyczasie robimy ciasto z jajka i mąki (tyle ile zabierze jajko)i wstawiamy do zamrażarki. Kiełbasę kroimy w drobna kostke i podsmarzamy dość mocno na łyżce margaryny , po czym wrzucamy wszystko do gotującej się fasoli. Pod koniec gotowania, gdy fasola jest już miękka doprawiamy solą, pieprzem , majerankiem , oraz kostką rosołową. Ciasto ścieramy na tarce o grubych otworach wprost do gotującej się zupy i czekamy jeszcze chwilke aż ciasto nie bedzie surowe.
Nalewamy na talerz i cieszymy się dobrym smakiem oraz intensywnym aromatem:)