Przepisy

Fasolowa de lux

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • paczka fasoli jas
  • 1-2 laski dowolnej kiełbasy
  • jajko
  • mąka przenna
  • łyżka margaryny
  • majeranek
  • kostka rosołowa
  • sól,pieprz (do smaku)

Opis:

Fasole moczymy w wodzie już dzien wczesniej. Po zmianie wody wstawiamy do gotowania, w miedzyczasie robimy ciasto z jajka i mąki (tyle ile zabierze jajko)i wstawiamy do zamrażarki. Kiełbasę kroimy w  drobna kostke i podsmarzamy dość mocno na łyżce margaryny , po czym wrzucamy wszystko do gotującej się fasoli. Pod koniec gotowania, gdy fasola jest już miękka doprawiamy solą, pieprzem , majerankiem , oraz kostką rosołową. Ciasto ścieramy na tarce o grubych otworach wprost do gotującej się zupy i czekamy jeszcze chwilke aż ciasto nie bedzie surowe.

Nalewamy na talerz i cieszymy się dobrym smakiem oraz intensywnym aromatem:) 

Przepis udostępniony przez:

xsylwiax1700
Przejdź do pełnej wersji serwisu