Fasolowiec - bean brownies- Ciasto bez mąki

przygotowanie:

1. utrzeć żółtka z fruktozą, tłuszczem na puszystą masę
2. całość przelać do blendera  i dodać herbatę, proszek do pieczenia sodę i fasolę
3. dokładnie zmielić na gładką masę (jak będzie za gęste można dodać łyżkę mleka)
4. ubić białka z pozostałą łyżką fruktozy
5. przełożyć białka do masy jajeczno fasolowej i delikatnie choć dokładnie wymieszać
6. na dnie  formy ułożyć niewielką warstwę jabłek, zalać masę i na wierzchu ułożyć pozostałe jabłka-można posypać cynamonem
7. piec ok. 55 min w 160-180 stopniach, sprawdzić patycznkiem czy dobre

ciasto fasolowiec smakuje jak wilgotny biszkopt. zamiast jabłek można położyć inne owoce, bądź piec bez i będzie równie dobre ;))