Faszerowane jajka z wędzonym łososiem
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- 10 dag wędzonego łososia
- skórka starta z połowy cytryny
- koperek
- gęsty majonez
- sól
- pieprz
Opis:
- Jajka przekroić wzdłuż, usunąć żółtka i przetrzeć przez sito.
- Łososia rozdrobnić, wymieszać z żółtkami, koperkiem, startą skórką z cytryny i majonezem.
- Doprawić do smaku.
- Napełnić jajka i przybrać posiekanym koperkiem lub przekrojonymi na pół plasterkami cytryny.
Smacznego
Przepis zainspirowany książką Małgorzaty Caprari 'Robimy IMIENINY'