Faszerowane Pomidory

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Słoiczek marynowanych kurek
25 dag ugotowanego ryżu
6-8 srednich pomidorów
pęczek dymki
szczypiorek
3 ogórki kiszone
sól , pieprz , majonez

Opis:

Kurki osączyć z zalewy , ogórki pokroić w kostkę. Dymkę i szczypiorek posiekać, umyć i pokroić jeden pomidor.Wystudzony ryż połączyć z pozostałymi składnikami, doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać majonez delikatnie wymieszać.Z pozostałych pomidorów ściąć wierzchy , wydrążyć miąższ. Napełnić pomidory sałatką , nakryć ściętymi wierzchami