Ina, nic nie przecinaj! (scięgna owszem;) Jak już wcześniej było wspomniane Ave (ewacyb@matel.p.lodz.pl) udostępnia obrazkową instrukcję drylowania skrzydełek via e-mail.
Chciałabym zrobić te skrzydełka, ale wogóle nei mam pojęcia jak zabrać sie do wyjmowania kostek. Z tego co widze na zdjęciach wnioskuje, że skrzydełka należy przeciąć na połowe. I dalej co, poprostu wyszarpnąc kostke?? pomózcie kobietki :)
Witaj zebra29 zgadzam się z tym co napisała Grażyna wyjęcie kości zajmuje sporo czasu i nie lada precyzji, tego typu danka robię od święta, by zaskoczyć gości, bo nie często na stołach można spotkać faszerowane skrzydełka. Po wyjęciu kości skrzydełka wypełniam farszem, upycham go małą łyżeczką lub po prostu palcami, gdyż nie posiadam specjalnej maszynki do wypełniania farszem. Danie jest pracochłonne, ale czasami warto się "poświęcić" by zobaczyć zdumienie na twarzach gości. SERDECZNEI POZDRAWIAM
Robiłam takie skrzydełka wg przepisu Ave.Wyciąganie kostek ze skrzydełek nie jest wcale takie proste,wymaga cierpliwości i precyzji, aby wyjąć kości nie przecinając skórki.Potem miejsce po kościach wypełnia się farszem.Polecam to danie ale trzeba mieć czas aby to zrobić.Pozdrawiam i życzę powodzenia w drylowaniu.
Witaj vikunia. Z farszem można kombinować. Ja uwielbiam połączenie mięska z pieczarkami, ale z innym nadzieniem skrzydełka też będą pyszne. Serdecznie pozdrawiam
Skrzydełka same w sobie za dużo mięska nie mają, dlatego wpadłąm na pomysł żeby je czymś nadziać A z doświadczenia wiem, że połączenie gotowanych jaj i pieczarek sprawdza się - wiec wyszło takie smakowite danko. Serdecznie pozdrawiam dorii
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
kluseczka85 (2019-01-25 19:44)
Śmietana ma być kwaśna czy słodka?
jareksz (2009-07-05 16:06)
Ina, nic nie przecinaj! (scięgna owszem;) Jak już wcześniej było wspomniane Ave (ewacyb@matel.p.lodz.pl) udostępnia obrazkową instrukcję drylowania skrzydełek via e-mail.
ina73 (2009-06-24 09:16)
Chciałabym zrobić te skrzydełka, ale wogóle nei mam pojęcia jak zabrać sie do wyjmowania kostek. Z tego co widze na zdjęciach wnioskuje, że skrzydełka należy przeciąć na połowe. I dalej co, poprostu wyszarpnąc kostke?? pomózcie kobietki :)
kasiul_a (2009-06-24 07:51)
Witaj mariola2000, bardzo dziękuję za słowa uznania
. Miło mi że skusiłaś się na ten nieco pracochłonny przepis. Pozdrawiam gorąco
mariola2000 (2009-06-23 22:40)
ten przepis jest fenomenalny, zrobiłam i wyszło cudowne:) pozdrawiam serdecznie zdolna kucharkę.
kasiul_a (2009-05-09 06:36)
Witaj zebra29 zgadzam się z tym co napisała Grażyna wyjęcie kości zajmuje sporo czasu i nie lada precyzji, tego typu danka robię od święta, by zaskoczyć gości, bo nie często na stołach można spotkać faszerowane skrzydełka
. Po wyjęciu kości skrzydełka wypełniam farszem, upycham go małą łyżeczką lub po prostu palcami, gdyż nie posiadam specjalnej maszynki do wypełniania farszem. Danie jest pracochłonne, ale czasami warto się "poświęcić" by zobaczyć zdumienie na twarzach gości. SERDECZNEI POZDRAWIAM
Grażyna (2009-05-08 12:57)
Robiłam takie skrzydełka wg przepisu Ave.Wyciąganie kostek ze skrzydełek nie jest wcale takie proste,wymaga cierpliwości i precyzji, aby wyjąć kości nie przecinając skórki.Potem miejsce po kościach wypełnia się farszem.Polecam to danie ale trzeba mieć czas aby to zrobić.Pozdrawiam i życzę powodzenia w drylowaniu.
zebra29 (2009-05-08 12:09)
nie mam pojęcia jak wypełnić je farszem?????
kasiul_a (2009-04-26 22:41)
Witaj vikunia. Z farszem można kombinować. Ja uwielbiam połączenie mięska z pieczarkami, ale z innym nadzieniem skrzydełka też będą pyszne. Serdecznie pozdrawiam
vikunia (2009-04-24 18:47)
Albo z takim farszem :) http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis28588.html
kasiul_a (2009-04-24 18:13)
Skrzydełka same w sobie za dużo mięska nie mają, dlatego wpadłąm na pomysł żeby je czymś nadziać
A z doświadczenia wiem, że połączenie gotowanych jaj i pieczarek sprawdza się - wiec wyszło takie smakowite danko. Serdecznie pozdrawiam dorii 
dorii (2009-04-24 15:34)
Wyglądają bardzo smakowicie! Ponieważ uwielbiam pieczarki przepis napewno wypróbuję !