Faworki kruche Haliny
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
-4 żółtka
-3/4 szkl gęstej śmietany
-1 łyżka octu
-szczypta soli
-40-50 dag mąki
-olej- do smażenia
-cukier puder-do posypania
-3/4 szkl gęstej śmietany
-1 łyżka octu
-szczypta soli
-40-50 dag mąki
-olej- do smażenia
-cukier puder-do posypania
Opis:
Ze składników zagnieść ciasto- takie jak na pierogi.
Ciasto cienko rozwałkować-starać się jak najmniej podsypywać mąkę.
Rozwałkowany placek pokroić na paski o szerokości ok. 3 cm.
Następnie każdy pasek na kawałki ok 6 cm długości.
Każdy kawałek naciąć na środku i przewinąć.
Smażyć w gorącym oleju z obu stron na złoty kolor.
Po wyciągnięciu odsączyć z tłuszczu kładąc na papierowe ręczniki.
Posypać cukrem pudrem.