Przepisy

Faworki na cieście drożdżowym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

-1/2 kg mąki
-4 żółtka
-1/4 kostki margaryny
-3 łyżki cukru
-szczypta soli
-1/4 kostki drożdży
-ok.2 szkl mleka

Opis:

W 1/2 szkl ciepłego mleka rozpuścić drożdże.

Do mąki dodać drożdże i resztę składników- oprócz żółtek.

Lekko wymieszać i dodać żółtka.

Wyrobić dobrze ciasto.

Odstawić ciasto do wyrośnięcia.

Ciasto cienko rozwałkować−starać się jak najmniej podsypywać mąkę.

Rozwałkowany placek pokroić na paski o szerokości ok. 3 cm.

Następnie każdy pasek na kawałki ok 6 cm długości.

Każdy kawałek naciąć na środku i przewinąć.

Smażyć w gorącym oleju z obu stron na złoty kolor.

Po wyciągnięciu odsączyć z tłuszczu kładąc na papierowe ręczniki.

Posypać cukrem pudrem.



Przepis udostępniony przez:

Halina07
Przejdź do pełnej wersji serwisu