Feijoada

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki na 6 porcji:
500g kiełbasy
400g boczku
puszka fasoli białej i puszka czerwonej
2 puszki pomidorów
cebula
2 łyżki oleju
cukier
musztarda
sól
pieprz
ostra papryka

Opis:

Cebulę pokroić w piórka,kiełbasę i boczek w kostkę.Fasole odcedzić.
Rozgrzać olej w garnku,zrumienić cebulę,dodać kiełbasę i boczek.
Usmażyć.Dodać pomidory,doprawić cukrem i musztardą.Gotować na małym ogniu 30min,mieszając od czasu do czasu.
Dodać fasolę,zagotować,doprawić.
Podawać z bagietką lub z puree ziemniaczanym(pycha)