Przepisy

ferrero domowe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

czekolada mleczna 30 dkg

masło 10 dkg

cukier puder 15 dkg

mleko   1 łyżka

smietana kremówka 50ml

maslo  125dkg

żółtka 2 szt

alkohol 2 -3 łyżki

 ciastka cherbatniki mielone  10 dkg

garść orzechów ziemnych mielonych

orzechy laskowe do środka trufla

siekane migdały lub drobno krojone orzechy do obtoczenia

polewa czekoladowa 20 dkg na polewę

 

Opis:

Czekoladę rozpuścić z mlekiem ,w kąpieli wodnej.Stopniowo dodajemy masło,mieszać az do połączenia ;potem dodawać żółtka ,śmietankę i cukier puder.

Wszystko połączyć ,wylać na blaszkę  rozrprowadzić na grubości około 2 cm, wstawić do lodówki na 1 godzinę,

Potem pokroić mase w kostkę ,formować kulki obtoczyc wg własnej inwencji.

Można do każdej włożyć orzech laskowy. Obtoczyć w migdałach lub orzechach i ponownie do lodówki na pół godziny.Schłodzone kulki zanurzyć w polewie i wysuszyć na kratce .Można tez obsypać je wiórkami kokosowymi.

CZYLI JAK KTO WOLI..........I LUBI

 

 

Przepis udostępniony przez:

baryz1
Przejdź do pełnej wersji serwisu