Figowo-miodowe ciastka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 łyżek miodu,
20 dag cukru,
50 dag mąki,
3 łyżki kakao,
4 jajka,
1/2 łyżeczki zmielonych goździków,
1/4 łyżeczki otartej skórki cytrynowej,
20 dag fig,
1 łyżeczka amoniaku,
3/4 szklanki mleka,
4 łyżki roztopionego masła.

Opis:

Miód, cukier, mąkę, kakao, jajka, goździki i skórkę cytrynową utrzeć na krem. Dodać figi i amoniak rozpuszczony w mleku. Ciasto powinno być dość gęste. Po wyrobieniu ciasto rozwałkować, wykrawać ciasteczka i układać na natłuszczonej blasze. Piec w temp. 180 stopni przez 8-12 minut. Upieczone ciasteczka można posmarować polewą lub lukrem.