Filet z brzoskwianiami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Potrzebujemy:
- 2 filety z kurczaka (podwójne)
- 1 puszka brzoskwiń
- 1 ketchup 1000ml pikantny
- 1 szklanka wody
- 2 łyżki maki ziemniaczanej

Opis:

- Z fileta przygotować kotleciki, przyprawić i usmażyć na oleju,
- brzoskwinie pokroić w paseczki (odłożyc kilka paseczków do dekoracji)
- usmażone kotleciki przełożyć do naczynia żaroodpornego dodać kawałki brzoskwiń i całość zaląc sosem: do soku z brzoskwiń dodać cały ketchup (musi byc pikantny), szklankę wody oraz mąkę ziemniaczaną,
- całość włożyć do piekarnika na 20 minut
- podawać z ryżem na sypko udekorować talerz paseczkami brzoskwiń

Danie ma niepowtarzalny smak
Życzę smacznego