filet z kurczaka w cieście naleśnikowym - pyszotka!
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
2 jajka
0,5 szkl. mleka
mąka
2 łyż. wegety
1 łyż. słodkiej papryki
szczypta chili
sól
olej
najlepiej do smażenia użyć teflonowej lub żeliwnej patelni
Opis:
-pierś porcjujemy według uznania i osalamy, ale nie za mocno.
-do miski wbijamy jajka, dodajemy mleko i przyprawy, mieszamy dosypując mąki do momentu aż ciasto będzie dość gęste.
-kawałki mięska moczymy w cieście i smażymy na rozgrzanym oleju z obydwóch stron aż sie ładnie zarumienią.
SMACZNEGO!!!
Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk :)