Filet z kurczaka w sosie serowym
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Podwójny filet z kurczaka
Mrożona fasolka szparagowa
Makaron
Sos:
120g sera camembert pokrojoneggo w kostkę
60g startego żółtego sera
130ml śmietany 18%
Ćwierć szklanki mleka
50g masła
Kostka rosołowa
Opis:
Kurczaka myjemy i oczyszamy, kroimy w kostkę, oprószamy solą, pieprzem i przyprawą do drobiu, podsmażamy na patelni.
Fasolkę przygotowujemy wg. przepisu na opakowaniu, a makaron gotujemy.
Sos:
W rondelku rozpuszczamy masło z kostką rosołową, dodajemy sery i cały czas mieszamy aż do ich rozpuszczenia, dodajemy smietanę, mleko. Doprawiamy pieprzem.
Kurczak bardzo dobrze smakuje zarówno z fasolką, brokułami i makaronem jak i z frytkami podanymi z sałatą skropioną sokiem z cytryny.
Smacznego!