Przepisy
Filet z kurczaka z pieczarkami i mozarellą wg diety South Beach
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki na 1 porcję:
1 pojedyncza pierś z kurczaka
3-5 dość duże pieczarki
2 ząbki czosnku
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka bazylii
1 łyżeczka oliwy z oliwek
maggi
1 plaster wędzonego sera mozarella
1 pojedyncza pierś z kurczaka
3-5 dość duże pieczarki
2 ząbki czosnku
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka bazylii
1 łyżeczka oliwy z oliwek
maggi
1 plaster wędzonego sera mozarella
Opis:
Przygotowanie marynaty:
Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę, dodać sól, świeżo zmielony czarny pieprz oraz bazylię. Wymieszać z oliwą z oliwek. Natrzeć marynatą pierś z kurczaka. Wstawić do lodówki na noc.
Pieczenie:
Następnego dnia pierś smażyć bez tłuszczu (wystarczy tłuszcz z marynaty), po około 15-20 minutach otulić mięso pokrojonymi w plasterki lub kostkę pieczarkami, przyprawić do smaku odrobiną maggi. Dusić jeszcze około 15-20 min.
Przed końcem duszenia położyć na pierś z kurczaka plaster wędzonego sera mozarella.
Proste, szybkie i smaczne. Smacznego.
Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę, dodać sól, świeżo zmielony czarny pieprz oraz bazylię. Wymieszać z oliwą z oliwek. Natrzeć marynatą pierś z kurczaka. Wstawić do lodówki na noc.
Pieczenie:
Następnego dnia pierś smażyć bez tłuszczu (wystarczy tłuszcz z marynaty), po około 15-20 minutach otulić mięso pokrojonymi w plasterki lub kostkę pieczarkami, przyprawić do smaku odrobiną maggi. Dusić jeszcze około 15-20 min.
Proste, szybkie i smaczne. Smacznego.
Przepis udostępniony przez:
stokrotkax86
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi