Filet z kurczaka ze śliwką w marynacie z miodu i musztardy

Mięso rozbić na cienkie kotlety (nie robiąc dziur), doprawić solą i pieprzem.

Musztarde wraz z miodem i mieszanką przypraw wymieszać z łyżką oliwy.

Tak powstałą marynatą posmarować mięso z obydwu stron, zawinąć w folię spożywczą i do lodówki (czas marynowania zalezy od upodobań, wiadomo im dłużej tym lepiej i aromatyczniej).

Śliwki przekroić na pół i ułożyć na mięsie tak żeby można je było zwinąc.i związać (lub spiąć wykałaczkami)

Smażyć na patelni aż mięso się zarumieni (uwaga aby nie przypalić przypraw)

Smacznego:)

(Jestem w trakcie pichcenia, wieczorkiem dodam fotki:))