Filet z mintaja wg mamy Różyczki

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

♥ 70 dkg ryby mintaj(płaty)
♥ kilka plastrów żółtego sera
♥ przyprawa do ryb
♥ 3 jajka
♥ bułka tarta
♥ olej do smażenia
♥ sól+pieprz

Opis:

Mintaja rozmrozić na sicie,posolić,popieprzyć.
Bułkę tartą, wymieszać z przyprawą do ryb(1 łyżka)jajka rozbić,dodać 1 łyżeczkę przyprawy,roztrzepać dobrze widelcem.
Mintaja panierować najpierw w panierce,położyc plaster żółtego sera,
dociąć tak żeby nie wystawał za rybę.
Spiąć wykałaczką,(złamać wykałaczki na krótkie)obtoczyć w jajku,i jeszcze raz w panierce.
Smażyć na oleju na chrupiąco,wyjąć wykałaczki.
Pychotka polecam ,smak ryby jest pyszny.

Smacznego.