flaczki jarskie z naleśnikami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1kg mieszanych warzyw , jak marchew, pietruszka , seler , kalafior , kapusta , groszek zielony , fasolka szparagowa , majeranek , olej , 1 łyżka mąki
4 naleśniki

Opis:

Większe warzywa oczyścić , pokroić na zapałkę , podlać wodą i dusić do miękkości z dodatkiem łyżki tłuszczu . Z tłuszczu i łyżki mąki zrobić zasmażkę , rozprowadzić wywarem z jarzyn i wymieszać z gotowanymi jarzynkami oraz 4 naleśnikami , również pokrajanymi w grubszą zapałkę