Przepisy

Francuska tarta na szybko

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 opakowanie ciasta francuskiego (270 gram)

2 opakowania budyniu śmietankowego

750 ml mleka

5 łyżek cukru

15 dag masła lub dobrej margaryny

1 opakowanie przezroczystego Tortenguss-u (niemieckiej galaretki)

35 dag truskawek

gwiazdki do dekoracji

różowe i białe perełki do dekoracji

fasola lub groch do pieczenia (około 20 dag)

Opis:

Ciastem francuskim wylepiamy formę do tarty. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 5 minut. Po tym czasie przykrywamy ciasto papierem do pieczenia, zasypujemy jego powierzchnię fasolą lub grochem i pieczemy jeszcze 12 minut. Ciasto studzimy. Budyń przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, dodając do niego cukier, studzimy. Miękkie masło lub margarynę ubijamy dokładnie mikserem, dodajemy po łyżce budyniu. Masę wykładamy na ciasto francuskie. Od razu wciskamy w nie lekko umyte, osuszone i pozbawione szypułek truskawki. Wkładamy do lodówki na godzinę. Tortenguss przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, studzimy i zalewamy nim owoce i masę budyniową (dosyć cienką warstwą, więc pewnie nie zużyjemy całego płynu), Przyozdabiamy gwiazdkami i perełkami. Wstawiamy do lodówki na kolejną godzinę.