francuski krem królewski

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

3 gruszki
1 cytryna
300 ml białego wina
łyżka cukru
1/2 l mleka
1 opakowanie kremu czekoladowego w proszku
20 ml kremówki

Opis:

Do garnka wlać wino, dodać sok wyciśnięty z cytryny i cukier. Włożyć pokrojone w kostkę gruszki i dusić 10 minut. Gruszki osączyć, ostudzić, mleko połączyć z kremem czekoladowym i ubić. Śmietanę ubić i połączyć połowę ubitej śmietany z kremem. Do pucharków włożyć gruszki, i krem warstwowo. Udekorować resztą śmietany posypać kako i pokrojoną w paseczki skórką cytrynową.
BUON APETITE!