Fritatta z chorizo i szpinakiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki (dla 2 osób):

200g chorizo, pokrojonej w plasterki (możesz użyć innej kiełbasy)
1 łyżka masła
80g świeżych liści szpinaku
5 jajek
150g sera pokrojonego w kostki
sól i pieprz

Opis:

Masło roztop na średniej patelni. Dodaj kiełbasę i smaż aż stanie się złota i chrupiąca (około 5 minut). Dodaj szpinak i wymieszaj całość. Jajka rozmąć z dodatkiem soli i pieprzu. Wylej jajka na patelnie. Poukładaj na wierzchu kostki sera. Zmniejsz ogień i gotuj całość przez około 3-4 minuty, aż całość się zetnie. Najlepiej smakuje z grzankami. Smacznego!