PrzepisyFrittata „caprese” - 15 min
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ilość na 1 osobę na małą patelnię
Mały pomidor
2 jajka
1,5 łyżki mleka
0,5 kulki mozzarelli
Kawałek sera koziego z rolady (opcjonalnie, ale polecam)
Łyżka masła
Łyżeczka octu balsamicznego
Przyprawy: sól, pieprz, bazylia (idealnie świeża), czosnek granulowany i chilli
Opis:
Pyszne i proste danie na śniadanie lub przekąskę do przyrządzenia w 15 minut. Przepis z blogu "Kwestia smaku" z moimi uproszczeniami. :)
Pomidora pokroić na „półksiężyce”, namoczyć w occie i zostawić na chwilę.
W tym czasie zmiksować jajka z przyprawami i mlekiem. Dodać drobno pokruszone sery i wymieszać. Wylać na rozgrzane na patelni masło i smażyć z 5 minut odkryte.
Ułożyć pomidory, przykryć i smażyć aż się zetnie. Frittata bez problemu zsunie się na talerzyk.
Do podania od razu.
Przepis udostępniony przez:
Gintruś
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi