Galaretka z czerwonej porzeczki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 2 kg. czerwonej porzeczki
- 1.5 kg. cukru
- 1op. żel-fixu 2:1
Opis:
Porzeczki przebrać i umyć, zasypać cukrem.
Gotować na wolnym ogniu aż do całkowitego rozgotowania się owoców.
Przetrzeć przez geste sitko aby pozbyć się skórek.
Gorącą galaretkę przelać do słoiczków i od razu zakręcać.
Ustawić do góry dnem, pozostawić tak do całkowitego wystudzenia.
Doskonała do naleśników, racuszków oraz wszelkiego rodzaju deserów