Galaretka z czerwonych porzeczek

Porzeczki oberwać z gałązek, opłukać 

przygotować maszynkę - ja mam taką babciną, wygląda jak do mięsa ale ma inny wkład,wsypujemy porzeczki i kręcimy, aż wypłynie sok.

Sok wlewamy do garnka i wsypujemy cukier, gotujemy a pianę zbieramy.

Po ugotowaniu wlewamy do słoiczków a nie butelek, (bo jest łatwiej nabierać galaretkę łyżeczką).

Pasteryzujemy 15-20 minut.

Ps.

Trzeba się nakręcić - mięśnie bolą że hej!

ale warto!

galaretka dobra do lodów, do wody mineralnej , herbaty.