Galaretka ze skarbami lasu

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 szklanka jagód
500 ml wody
2 łyżki żelatyny spożywczej
4 łyżki cukru

opcjonalnie 200 ml. kremówki

Opis:

Jagody gotujemy (chwilę) wraz z cukrem i wodą 400ml. Żelatynę rozpuszczamy w pozostałej ilości wody. Dodajemy do jagód. Dokladnie mieszamy. Przelewamy do pucharków/ kieliszków. Odstawiamy na ok. 30 minut do przestudzenia, a po tym czasie wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny. Przed podaniem możemy udekorować bitą śmietaną.