Gazpacho by TT
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Składniki na 4 porcje:
1 papryka zielona
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 ogórek
1 cebula
50 dag pomidorów
1 l soku pomidorowego
chili
1 ząbek czosnku
2 łyżki octu winnego
oliwa
cukier
sól
pieprz
kostki lodu
1 papryka zielona
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 ogórek
1 cebula
50 dag pomidorów
1 l soku pomidorowego
chili
1 ząbek czosnku
2 łyżki octu winnego
oliwa
cukier
sól
pieprz
kostki lodu
Opis:
Pomidory sparz, obierz ze skórki, pokrój w kostkę. Resztę warzyw obierz, oczyść, opłucz, pokrój w drobną kostkę, około 8 łyżek odłóż. Do warzyw wlej sok pomidorowy, zmiksuj, dopraw octem, solą, pieprzem i cukrem. Zupę wstaw na godzinę do lodówki. Gotowy chlodnik przed podaniem rozlej do miseczek, do każdej z nich włóż po porcji wcześniej odłożonych, posiekanych warzyw i po cztery kostki lodu.
Czas przygotowania: 70 minut
Porcja: 130 kcal
Czas przygotowania: 70 minut
Porcja: 130 kcal