Przepisygenerał kurczak na puszce piwa
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Długi -
Ilość porcji
1 porcja
Składniki:
- kurczak świeży ok.1,5 kg.
- przyprawa do kurczaka np.kamis (połowa torebki)
- czosnek - 3 ząbki(lub więcej jak kto lubi) przeciśnięte przez praskę
- łyżeczka ziół prowansalskich
- łyżeczka majeranku
- trochę papryki ostrej
- olej
- puszka lub butelka piwa jasnego
Opis:
- Kurczaka wypłukać,wytrzeć ręcznikiem papierowym,odciąć golus,końcówki skrzydeł oraz kuper.
- Do małej miseczki wsypać wszystkie przyprawy,dodać trochę oleju i wymieszać żeby powstała papka którą dokładnie nacieramy z wierzchu i środku pierzaka.
- Natartego kurczaka odstawić na tacce przykrytej folią na miń.2-3 godziny żeby przeszedł przyprawami.
- piwo otwieramy, odlewamy lub wypijamy kilka łyków(powinno zostać połowa puszki)
- Na dużej blaszce stawiamy piwo i najnormalniej nasadzamy generała na puchę do wygodnej i stabilnej pozycji.na blaszkę wylewamy trochę piwa.
- piekarnik nagrzewamy na 180 stopni na termoobiegu
- pieczemy ok.1,5g. co jakiś czas polewając wytopionym tłuszczykiem.
- Mięsko jest delikatne i rozpływa się w ustach.
Przepis udostępniony przez:
markus130
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi