Przepisy

Gofry chrupiące

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na ok 16 szt;

* 4 szklanki mąki

* 4 szklanki mleka

* 2 łyżeczki proszku do pieczenia

* cukier waniliowy

* 4 jajka

* 2/3 szk oleju+ aromat waniliowy

* bita śmietana, słodkie sosy, itp

Opis:

Białka ubić na sztywno a żółtka do białości z cukrem waniliowym. Połączyć wszystkie skłądniki i zmixować a na końcu dodawać białka i lekko wmieszać.

Gofrownicę rozgrzewać od 10 minut i nakładać ciasto. Piec na złoty kolor ok 5-7 minut.

Jaciasto nakładałam że aż prawie wypływało, niestety moja gofrownica kupiona z 6 lat temu za jakieś 30zł:) grzejąca do bodajże 700W nie spełnia się do wypiekania gofrów na chrupiąco więc aby uzyskać ten efekt rozgrzewam piekarnik do 200*, upieczone gofry rozkładam na kratce i susze je przez ok 5 minut lub krócej jeśli włączam termoobieg, efekt jest naprawde zadowalający :)