Przepisy

Gofry jesienne

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:

  • 15 dag mielonych orzechów włoskich
  • 15 dag mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki mleka
  • 12 dag marchewki
  • 12 dag masła
  • 4 jajka
  • 12 dag cukru

Sos

  • kawałek  laski cynamonu
  • 1/2 kg jabłek
  • 1 cytryna
  • 125 ml soku jabłkowego
  • 10 g cukru

Dodatkowo:

  • śmietana kremówka [ilość wg uznania]

Opis:

Ciasto na 10 gofrów:
  1. Marchewki opłukać, obrać i zetrzeć na tarce z małymi oczkami.
  2. Masło utrzeć z cukrem.
  3. Dodawać kolejno jajka, ciągle ucierając.
  4. Dodać mleko.
  5. Mąkę z proszkiem i orzechami wsypać do masy.
  6. Dodać marchewkę.
  7. Wymieszać.
  8. Piec w gofrownicy po 4 minuty.
  9. Studzić pionowo lub na kratece kuchennej.
Sos:
  1. Jabłka obrać, pokroić na kawałki, zalać sokiem wyciśniętym z cytryny i sokiem jabłkowym.
  2. Dodac cukier i cynamon.
  3. Zagotować.
  4. Dusić 10 minut.
  5. Ostudzić.
  6. Gofry podawać z bitą smietaną i sosem.
Luelle

Przepis udostępniony przez:

Luelle
Skomentuj
zobacz opinie (1)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu