Gofry z bitą śmietaną

1,5 szklanki mąki pszennej

1/2 szklanki cukru

2 jajka

100 ml mleka

100 ml wody

1/4 szklanki oleju

1 dag proszku do pieczenia gellwe

cukier waniliowy gellwe

bita śmietana

owoce

Jajka utrzeć z cukrem, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i pozostałe

składniki.

Ciasto powinno mieć konsystencję zbliżoną do ciasta naleśnikowego.

Smażyć w rozgrzanej tortownicy.

Po wystudzeniu podawać z bitą śmietaną i owocami.

Przepis udostępniony przez:

JAGNA 2